بسیاری افراد به اشتباه مرکبات را غنی ترین منبع ویتامین C میدانند حال آنکه این ویتامین در انواع بسیاری از سبزیجات و میوهها یافت میشود. مردان بالغ روزانه به 90 میلی گرم ویتامین C نیاز دارند اما زنان تنها به 75 میلی گرم از این ویتامین نیاز دارند مگر آنکه باردار باشند و یا به فرزند خود شیر بدهند.